Trevlig vinprovning

Mats Aanesen höll som vanligt ett mycket trevligt föredrag om viner från Australien och Nya Zeeland . Här kommer då lite info om vinerna från vänster till höger i den ordning dom serverades .

1, Satelite Sauvignon Blanc : 95:- ,NZ ,passionsfrukt,päron,nässlor,nektarin,lime.Serveras 8° som eperitif eller till fisk/skaldjur.

2. Riesling Leasingham 89:- ,Australien, päron,örter,persika,galiamelon,citrus.Serveras 8-10° till fisk/skaldjur

3. Tahbilk Marsanne 109:-, Australien,citrus,mineral,grapefrukt. Serveras 8-10° till fisk/skaldjur ,ljust kött

4. Stoneleigh Latitude 129:-, NZ, röda äpple,ananas,apelsin,smör,nötter,kardemumma. Serveras 8-10° till fisk eller ljust kött / lamm.

5. Rua Pinot Noir 159:- NZ, skogshallon,jordgubb,kanel,örter,ingefära.Serveras 16° till fet vildfågel, fläsk,lamm.

6. Heirloom Vineyards Kinggs Garden 119:-, Australien,svarta vinbär, mynta plommon,choklad,fikon,peppar.Serveras 16-18° till lamm eller nötkött.

7. Geof Merrill Reserv 199:-,Australien,svarta vinbär,tobak,katrinplommon,pomerans,mörk choklad,kardemumma. Serveras 18° till mörkt kött .

8. Elephant Hill 169:-, NZ, svart peppar,björnbär,kaffe,plommon,lagerblad,hallon,choklad. Serveras 16-18° till lamm eller nötkött.

Comments are closed